اهلا بكم وها نحن على اعتاب الحلقة الخمسون من مواضيع موقع اسلام بوك حيث نتابع معكم كالعاده الجزء الخص بمواضيع قسم طرق وخطوات مكملين لكم افضل الطرق والخطوات لعمل اى اكله مثل شرح مبسط لخطوات طريقة عمل الهامبرجر .
حيث يتولد الخوف لدي الامهات علي اطفالهم والاولادهم من كثره اكله الوجبات الجاهزة وحرصا منا على سلامت صغاركم نسرد لكم لكل منزل طريقة تحضيره بمكونات مضمونهوسيلمة منقوله من احدى اكبر الخبراء لعمل الهامبرجر فى البيت
حيث من المعروف ان اكلة الهامبرجور تعتبر من اشهى واشهر الاكلات العالمية المعروفة لدى المطاعم والكافتريات لذلك تسعى بعض الامهات لعملها فى البيوت ل اولادهم .
والان مع الخطوات الى ينصح بها والمتعارف عليها لدى الكل فى المطاعم لعمل الهامبرجور وشرح بالصور
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم ( حسب ما تحبي ) .
1 كوب بصل مفروم وناعم جدا .
توابل وتشمل نصف معلقه ملح وربع معلقه فلفل اسود (وقرنفل وحبهان) ان وجد , وفلفل حار حسب الطلب .
بيضة واحدة .
1 كوب بقسماط .
الخطوات
ضعي كوب البصل المفروم الناعم علي اللحم المفروم. .
نخلط البهارات والبيضة والبقسماط مع اللحم جيدا .
يتم نكوير الخليط باليد ونشكله مثل البرجر الجاهز ونضعه بين اكياس بلاستيك حتي لا يلتصق ببعضه ثم نضعه في الفريزر و عندما نريد اكله نستخرجه من الفريزر ونضعه في التيفال ( الطاسة ) لتحميره بمقدار قليل من الزيت .
حيث يتولد الخوف لدي الامهات علي اطفالهم والاولادهم من كثره اكله الوجبات الجاهزة وحرصا منا على سلامت صغاركم نسرد لكم لكل منزل طريقة تحضيره بمكونات مضمونهوسيلمة منقوله من احدى اكبر الخبراء لعمل الهامبرجر فى البيت
حيث من المعروف ان اكلة الهامبرجور تعتبر من اشهى واشهر الاكلات العالمية المعروفة لدى المطاعم والكافتريات لذلك تسعى بعض الامهات لعملها فى البيوت ل اولادهم .
والان مع الخطوات الى ينصح بها والمتعارف عليها لدى الكل فى المطاعم لعمل الهامبرجور وشرح بالصور
 |
| شرح مبسط لخطوات طريقة عمل الهامبرجر |
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم ( حسب ما تحبي ) .
1 كوب بصل مفروم وناعم جدا .
توابل وتشمل نصف معلقه ملح وربع معلقه فلفل اسود (وقرنفل وحبهان) ان وجد , وفلفل حار حسب الطلب .
بيضة واحدة .
1 كوب بقسماط .
الخطوات
ضعي كوب البصل المفروم الناعم علي اللحم المفروم. .
نخلط البهارات والبيضة والبقسماط مع اللحم جيدا .
يتم نكوير الخليط باليد ونشكله مثل البرجر الجاهز ونضعه بين اكياس بلاستيك حتي لا يلتصق ببعضه ثم نضعه في الفريزر و عندما نريد اكله نستخرجه من الفريزر ونضعه في التيفال ( الطاسة ) لتحميره بمقدار قليل من الزيت .
